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Gastronomia regional

16 de setembro de 2015
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A Pousada Cantos e Encantos apresenta a Gastronomia da Serra Catarinense, sendo São Joaquim e muito mais…

Dicas de Gastronomia em São Joaquim:

Restaurante Pequeno Bosque: Serviço à La carte. Maiores informações e reservas: Rua Major Jacinto Goulart,212 – São Joaquim. Tel: (49) 3233-3318

Dicas para os amantes do vinho em São Joaquim:

Anualmente desde 2014 acontece em São Joaquim a Vindima “início da colheita da uva”; evento que acontece durante o mês de março. Fique atento, acompanhe a programação em nosso Facebook ou Instagram pois é neste evento que várias vinícolas de São Joaquim abrem suas portas oferecendo aos seus visitantes almoços e jantares harmonizados acompanhado de um evento cultural.

Casa do Vinho: Especializada na venda de vinhos finos e de altitude, poderá degustar outras casas de vinhos da Serra Catarinense, além destes possui mais de 800 rótulos de vinhos nacionais, importados e espumantes. Possui auditório para palestras sobre vinhos e cursos de degustação. Despacham vinhos para todo o Brasil. Maiores informações e reservas: Tel: (49)3233-0824/3233-0336 /  www.casadovinho.net
Estas são as vinícolas que estão organizadas esperando sua visita.

Vinícola Leone di Venezia: Instalada em uma área de 15 hectares no município de São Joaquim/SC, numa altitude média de 1280 metros, a Vinícola está  integrada a paisagem do  Morro Agudo e do Rio Antonina (cuja água abastece a cidade de São Joaquim). Em 2008 iniciaram os trabalhos de infraestrutura e o plantio das primeiras parreiras.  Maiores informações e reservas: Tel:(55) 49 9967-3668  / www.leonedivenezia.com.br/ vinicola@leonedivenezia.com.br

Vinícola Villa Francioni: Seus fundadores colheram informações ao redor do mundo, percorreram as melhores regiões produtoras e contrataram os maiores especialistas. Uma das mais bonitas vinícolas do Brasil. Visitação e degustação de vinhos da própria Vinícola com horário agendado. Aberto para visitação de Segunda a Domingo. Visitas com agendamento através do site. Maiores informações e reservas: Tel: (49)3233-8200 e www.villafrancioni.com.br

Vinícola Villaggio Bassetti: iniciou suas atividades em 2005, sempre fiel ao preceito de “dar tudo à uva no campo para extrair o melhor dela na vinícola”. Maiores informações e reservas:  Facebook.com/VillaggioBassetti, www.villaggiobassetti.com.br, atendimento@ villaggiobassetti.com.br e Tel:(49)9182-8862

Vinhedos do Monte Agudo: Em 2013 com a inauguração do Espaço Gourmet, oferece serviços diferenciados aos seus visitantes como degustação ao pôr do sol, almoços e jantares harmonizados. Maiores informações e reservas: (49) 9985-1446 / vinhedos@monteagudo.com.br, www.monteagudo.com.br

Vinícola D’Alture: Com conceito de vinícola boutique, a D’Alture possui uma produção limitada e busca satisfazer os paladares mais exigentes. Maiores informações e reservas: (49) 3233-0422 / vinicola_dalture@outlook.com

Sanjo: Degustação de vinhos e sucos da própria Vinícola com horário agendado. Maiores informações e reservas: Tel: (49)3233-0012/ 3233-1577 /  www.sanjo.com.br / vinhos@sanjo.com.br

 

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Nosso café da manhã – experiência de novos sabores a cada dia…

4 de setembro de 2015
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Pousada Cantos e Encantos no seu Café da Manhã prima pelo cuidado e hospitalidade, o atendimento é personalizado, fazendo os hóspedes sentirem-se na casa de amigos. Os proprietários da Pousada Cantos e Encantos se esforçam para transformar o café da manhã em uma verdadeira experiência, utilizando ingredientes dos melhores produtores locais e regionais.
Bom demais, né?!
Nós estamos sempre prontos para lhe oferecer o melhor atendimento, para que você se sinta especial. Conheça nosso trabalho através das resenhas de nossos queridos hóspedes em nosso Face ou Tripadvisor.

CAFÉ DA MANHÃ

A Pousada Cantos e Encantos oferece um café da manhã diversificado com receitas da culinária alemã e regional. Frutas, sucos naturais, chás orgânicos do próprio jardim, café, geléias orgânicas, mel especial, doces e salgados que impressionarão seu paladar.

O friozinho da Serra nos permite uma boa noite de sono e acordar um pouquinho mais tarde, portanto o café é servido as 8h30 da manhã…e abusando do nome da pousada, esta faz jus as delícias que se encontram em cada item da cozinha mostram empenho, dedicação, amor e muito cuidado no preparo diário do que compõe a mesa do café da manhã. Tudo isso ainda feito localmente pelos proprietários, que torna ainda tudo mais atrativo.

Aguardamos sua visita! Até breve!!
Com carinho Marcelo e Adriane.

GASTRONOMIA LOCAL

Incentivamos a gastronomia de Urubici pois possuí diversos Restaurantes, Bistrôs e Cafés com pratos deliciosos… Em Urubici – SC você terá a oportunidade de provar sopas, sequências de fondue, truta, frescal (carne de preparo regional), massas, escondidinhos, grelhados, hamburguers  artesanais, pratos típicos com pinhão, tábuas de frios e claro para os apreciadores de vinho a experiência de degustar vinhos de altitude… há muito o que conhecer e saborear  em Urubici – Serra Catarinense, você ficará surpreso.